私たちの思い~今橋農園をご理解していただくために、次の3つのキーワードをご用意いたしました。
・あなたのために作ります
・素肌美人のお米の秘密
・つながり
これら3つのキーワードを、簡単にご説明すると、
◎私たちは、あらかじめいただいているご注文数に応じてお米を栽培し、お客様にお届けしています。
◎そのお米も、農薬を使わなければ害虫の食害で黒いお米が混じっていたりするものです。しかし当園では、あぜに害虫の嫌いなハーブを植えることにより、化学合成殺虫剤を可能な限り減らし(無くし)た、高品質で、おいしいお米を生産しています。
◎当農園は、そのようにして収穫したお米を確実にお客様にお届けしながら、このご縁を大切にして育てていきたいと考えております。生産者の思いとお客様の思い、その両方を大切にして、これからも歩んでいきたい。それが今橋農園の思いです。さらに詳しいご説明は次をご覧下さい。
あなたのために作ります | あぜにハーブ~素肌美人なお米の秘密 | つながり |
あなたのために作ります
当園のお米は、事前に年間のご注文を頂戴し、定期配送という形で皆さまにお届けしております。スーパーやお米屋さんと違い、行けば買えるとか、ネット注文したら2~3日で届くのとは違います。一見不便に見えるこの方法ですが、良い点もたくさんありますので、ご一読いただけると幸いです。
◎ 持ち運びに大変なお米が、決められた日にご自宅まで届く
◎ 美味しくて高品質なお米を年中食べられる
◎ 月々のお米代が決まっているので家計に安心
当園では、通常、2月上旬に一年分のご注文を頂戴します。お届けは、その年の10月新米からで、翌年9月分をもって終了します。
2月のご注文から10月のお届け開始まで8ヶ月ありますが、この間に私たちは、ご注文を品目別に集計し、それぞれに必要な栽培面積を決め、入念に栽培計画を立てます。
そして、4月の苗作りに始まり、9月まで稲を育てます。自然相手ですので、どこかで失敗すると、それはお米に確実に表れ、品質が悪くなったり、食味が落ちたり、収量が下がったりします。私たちは、苗を育てる時から、お客様にご迷惑をおかけしないよう、また、食べて美味しいと思ってもらえるよう、細心の注意をはらってお米を育てています。できたものを誰かに買ってもらうのか、買ってくれるお客様が既に決まっていて、その方のために作るのとでは、農家の意識はどうしても違ってくるものです。「あなたのために作ります」にはそのような意味が込められております。そうはいっても、お客様の側に立つと、ご注文した時点と、購入時では最低8ヶ月もの期間が経っています。過不足が生ずることもあると思います。その点については、ご連絡一つで、柔軟に調整させていただきますので、ご安心ください。
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